海龟的肉为什么有毒_海龟 中毒

作者:海龟的肉为什么有毒_海龟 中毒 来源:未知 2022-08-19 07:31   阅读:

1.媒体报道,11月25日,非洲东部国家坦桑尼亚奔巴岛上的村民捕获海龟,烹煮后分给全村村民食用,没想到吃完之后有38人住院,7人中毒死亡,最小的死者仅3岁。 2.巨大的海龟在中低纬

1.媒体报道,11月25日,非洲东部国家坦桑尼亚奔巴岛上的村民捕获海龟,烹煮后分给全村村民食用,没想到吃完之后有38人住院,7人中毒死亡,最小的死者仅3岁。

2.巨大的海龟在中低纬度沿海地区经常被当作食物,然而中毒死亡事件时有发生。

3.1840年到1983年印度南部和斯里兰卡记录了89例食用海龟后中毒死亡的事件。

4.2002年柬埔寨一渔村因食用海龟导致120多人中毒,3人死亡。2005年柬埔寨又一渔村60多人分食一只海龟导致集体中毒,4人死亡,其中3人是儿童。

5.2010年,太平洋岛国密克罗尼西亚因食用玳瑁,近100人出现食物中毒症状,6人死亡。

6.2018年,马达加斯加8名儿童死于海龟肉导致的中毒。

7.本年3月份,马达加斯加的瓦图曼德里一个渔民抓到了一只海龟并出售,总共有近100人因食用海龟肉中毒,至少15人死亡,其中大部分是儿童。

8.海龟肉中毒被称为chelonitoxism或chelonitoxication,现存海龟共有7种,有4种海龟会导致中毒——玳瑁、绿海龟、蠵(xī)龟、棱皮龟。

9.玳瑁和绿海龟导致的中毒案例最多,主要原因可能与这两种海龟摄食富集较高的生物毒素有关。玳瑁会吃有毒的海绵,玳瑁和绿海龟都会取食有毒的海藻,比如巨大鞘丝藻,已知含有海兔毒素和微囊藻毒素等多种生物毒素。日益严重的海洋污染还会导致海龟体内富集重金属和其他污染物。

10.在摄入海龟肉后,中毒症状在数小时到一周内开始出现,儿童更容易受到影响,据报道,毒素也会通过母乳喂养从母亲转移到儿童身上。

11.关于海龟肉中毒的生物化学研究很少,当地医生对海龟肉中毒的治疗方案也很少。所以,防止中毒的最好方法,就是不要食用海龟肉。

12.4种会导致中毒的海龟中,玳瑁被世界自然保护联盟评估为极危(CR),绿海龟是濒危(EN),蠵(xī)龟和棱皮龟是易危(VU),这4种海龟在我国全都是国家一级保护动物。

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